📌 Si bien muchas veces suelen confundirse ambos términos, son diferentes. La nutrición es la consecuencia del acto de alimentación. Vamos a especificar cada uno por separado.
➡️ La alimentación tiene como finalidad la ingesta consciente y voluntaria de alimentos, con su previa elección y preparación. Incluye un conjunto de actos culturales, hábitos alimentarios, accesibilidad y estilo de vida que culminan en la elección de un alimento para ingerir. Sin embargo, al momento de elegirlo, uno de los factores a tener en cuenta, debería ser su valor nutricional.
➡️ La nutrición es el aprovechamiento de los nutrientes compuestos en cada alimento. Esto se realiza a través de la digestión, donde el alimento se degrada en partes más pequeñas para que sean absorbidas por las células de nuestro cuerpo. La vitalidad de nuestro organismo depende de la cantidad y calidad de nutrientes que reciba, por eso es tan importante hacer una ingesta saludable de alimentos y mantener una dieta equilibrada.