➡️La enfermedad celíaca es una intolerancia permanente al gluten, una proteína que se encuentra en el trigo, avena, cebada y centeno (de ahí viene la sigla TACC). Puede aparecer en cualquier momento de la vida, desde que se incorpora gluten a la alimentación hasta la adultez avanzada y afectar la mucosa del intestino, disminuyendo la capacidad de absorber nutrientes.

¿Cómo se diagnostica?
➡️Análisis de sangre: anticuerpo Antitransglutaminasa IgA.
➡️Se confirma a través de una biopsia intestinal.

¿Cual es el tratamiento?
➡️El único tratamiento efectivo es una DIETA estricta LIBRE de proteínas tóxicas (comúnmente llamadas GLUTEN) que deberá mantenerse de por vida.

🙌Recordá realizar un control con tu gastroenterólogo, prevenir puede salvar tu vida.